酒店管理

你知道吗?酒店业是世界上最大的雇主,旅游业是最大的雇主 路易斯安那州发展最快的产业?

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项目的特性

  • 结合了学术教学和实际应用
  • 教学由具有263年以上工作经验的教师提供 行业
  • 接受各种学习学分和行业证书
  • 根据高需求和高工资潜力提供六种集中选择
  • 提供灵活的授课形式:授课(白天或晚上)或在线
  • 学位可以100%在线获得
  • 学生可以从国家认可的课程的转学协议中受益
  • 酒店管理课程认证委员会认可的课程 (ACPHA)

培训领域

  • 日常经营中商品和服务的管理
  • 基本的领导能力,人力资源和管理技能
  • 有效的书面和人际沟通
  • 为酒店业的财务管理做准备
  • 酒店管理的信息系统、定量方法和其他技术
  • 了解影响酒店业职业发展机会的法律和道德问题 和旅游
  • 全球视野促进与不同同事的包容性工作环境 和客户

计划使命声明

在以学习为中心的环境中提供全面的酒店管理课程 通过面对面和远程教育,培养来自不同背景的学生 去实现他们的教育,事业和个人目标,去批判性地思考,去证明 成为富有成效和负责任的公民.

学生学习成果

在成功完成应用科学酒店副学士课程后, 学习者将能够:

  • 列出并描述与酒店提供商品和服务相关的操作 管理(SLO #1)
  • 区分和解释财务管理对相关业务的报告 到酒店管理(SLO#2)
  • 列出并描述酒店计算机应用、管理信息系统、 和定量方法(SLO #3)
  • 考察酒店管理、领导力和人力资源的基础知识 管理(SLO #4)
  • 有效写作和使用人际沟通技巧(SLO #5)
  • 描述与酒店相关的全球视角和多样性问题的影响 管理(SLO #6)
  • 回顾酒店行业的各种职业机会(SLO #7)
  • 研究影响住宿组织的法律和道德因素(SLO #8)

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